魚利 様
ＰＯＰ活用で売上アップ
経営革新からＰＯＰ活用で売上を少しづつ伸ばしている。本人の努力は当然ですが、これほど成果が目に見えて現れるとは・・・（サポーター：山本）
経営革新からＰＯＰ活用で売上を少しづつ伸ばしている。本人の努力は当然ですが、これほど成果が目に見えて現れるとは・・・（サポーター：山本）
魚利
大橋 進 様
大橋 進 様
お客様アンケート
きっかけは？…
せっかく経営革新の認定を取得されたのにもかかわらず、店舗改装を少ししただけでは、お客さんに理解していただけない。そこで、せっかく取得された内容をアピールすべく、ＰＯＰ広告を商工会から特に奥さんの参加を勧めた。
参加してみた感想はいかがでしたか？…
石川先生がブラックボードを持って行かれた時はびっくり、そして、それを判り易く・見やすく書かれたブラックボードをみて、またもやびっくり。こんな書き方があるなんてわからなかったです。
その後の取り組み状況はどうですか？…
ブララックボード一つで前を通るお客さんの目線が変わり、さらに、店にある商品を判り易く示すため、短冊のようなＰＯＰを垂らせば、冷蔵庫にしまってある商品までも、見て頂えるようになった。
利用（参加）の前後（before&after）で何か変化がありましたか？…
以前から使用していたPOP用看板の石川先生の指導により、ブラックボードの字を大きくし変えてみました。早速、その日の午後から使用しましたが、店の前を通行する人がその看板を見るようになりました。一日平均すると３～４０人の方が見ているのではないでしょうか。
いつも買われているお客さんでさえも、「何度も焼いてくれるの」と聞いてこられます。そんなお客さんが今のところ数人は必ずおられます。POPの効果て、こんなに大きいとは思いませんでした。
その日のメインをボード。他は短冊に。
一切れから焼くことなどわかりやすく
メインの売り物はボードに
調理などもわかりやすく
商工会担当者より
石川先生は、経営革新を取得されたばかりということで、力を入れて指導してくださりました。特に大橋さんに対して熱の入れようはすごかったです。とにかくこれで、売上が伸びれば、文句なしです。
（担当：山本）
